Porridge proteico "olandese" - Ricetta

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Porridge proteico "olandese"

Porzioni

012 persone

1 persona

437 kcal a porzione

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
437437437437437437437437437437437437 kcal	666666666666666666666666 g	222222222222222222222222 g	121212121212121212121212 g	555555555555 g	151515151515151515151515 g
222222222222222222222222 % GDA	242424242424242424242424 % GDA	252525252525252525252525 % GDA	181818181818181818181818 % GDA	262626262626262626262626 % GDA	303030303030303030303030 % GDA

Preparazione

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 5 minuti

Tempo totale: 15 minuti

Metodo di cottura: Fornello
Difficoltà: Facile

Ingredienti

Farina di avenaFarina di avena - 30 g - 60 g - 90 g - 120 g - 150 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g - 330 g - 360 g
Fiocchi d'avena piccoliFiocchi d'avena piccoli - 30 g - 60 g - 90 g - 120 g - 150 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g - 330 g - 360 g
Latte parzialmente scrematoLatte parzialmente scremato - 180 g - 360 g - 540 g - 720 g - 900 g - 1080 g - 1260 g - 1440 g - 1620 g - 1800 g - 1980 g - 2160 g
MieleMiele - 1 cucchiaino - 2 cucchiaini - 3 cucchiaini - 4 cucchiaini - 5 cucchiaini - 6 cucchiaini - 7 cucchiaini - 8 cucchiaini - 9 cucchiaini - 10 cucchiaini - 11 cucchiaini - 12 cucchiaini
CiliegieCiliegie
MirtilliMirtilli
MeleMele
Crema proteica al cioccolato biancoCrema proteica al cioccolato bianco
StroopwafelStroopwafel - 3 - 6 - 9 - 12 - 15 - 20 - 20 - 25 - 25 - 30 - 35 - 35

Un porridge cremoso con tanta frutta fresca con i colori che ricordano la bandiera dell'Olanda!

Consigli e punti forti della ricetta

Naturalmente, per rendere ancora più proteico il porridge, puoi aggiungere proteine whey. Quelle alla vaniglia o alla fragola ci starebbero benissimo!
Al posto della crema proteica al cioccolato bianco, puoi mettere quella che più preferisci.
Puoi aggiungere frutta secca come noci, mandorle, pistacchi.
Utilizza il latte che preferisci: vanno bene anche il latte vegetale, il latte fresco o a lunga conservazione, quello senza lattosio... puoi anche utilizzare solo acqua oppure un mix di acqua e latte. A mio modesto parere, se usi solo latte il porridge verrà molto più buono.

Procedimento

Farina di avena - 30 g

Fiocchi d'avena piccoli - 30 g

Latte parzialmente scremato - 180 g

In un pentolino metti la farina di avena, i fiocchi di avena e il latte.

Fai cuocere il porridge mescolando con una frusta a mano, fino ad ottenere una consistenza densa e cremosa.

Miele - 1 cucchiaino

Spegni il fuoco, aggiungi il miele, mescola e versa il porridge in una bowl.

Ciliegie

Mirtilli

Mele

Lava le ciliegie e i mirtilli. Sbuccia e taglia a fette la mela.

Crema proteica al cioccolato bianco

Stroopwafel - 3

Completa il porridge con la frutta, crema proteica e stroopwafel. Se preferisci un porridge freddo, mettilo in frigo e solo all'ultimo aggiungi i biscotti.

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