Polpettone di patate e fagiolini - Ricetta
setTempData(1,'initialqty',2);setTempData(1,'initialqty2',1);startAutoScroll('otherrecipes_1');
Polpettone di patate e fagiolini
Porzioni 012 persone 1 persona
2 persone
3 persone
4 persone
5 persone
6 persone
7 persone
8 persone
9 persone
10 persone
11 persone
12 persone
296 296 296 296 296 296 296 296 296 296 296 296 kcal a porzione
296 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
296 296 296 296 296 296 296 296 296 296 296 296
kcal
59 59 59 59 59 59 59 59 59 59 59 59
g
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
g
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
% GDA
22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22
% GDA
20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
% GDA
Preparazione 10 minuti 1 ora e 5 minuti 1 ora e 15 minuti Forno e fornello Facile Ingredienti Patate - 2 Patate - 4 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 - 15 - 20 - 20 - 20 - 25 Fagiolini surgelati - 100 g Fagiolini surgelati - 200 g - 300 g - 400 g - 500 g - 600 g - 700 g - 800 g - 900 g - 1000 g - 1100 g - 1200 g Cipolla - 0.5 Cipolla - 1 - 1.5 - 2 - 2.5 - 3 - 4 - 4 - 5 - 5 - 6 - 6 Olio extra vergine d'oliva Olio extra vergine d'oliva Grana padano grattugiato - 1 cucchiaio Grana padano grattugiato - 2 cucchiai - 3 cucchiai - 4 cucchiai - 5 cucchiai - 6 cucchiai - 7 cucchiai - 8 cucchiai - 9 cucchiai - 10 cucchiai - 11 cucchiai - 12 cucchiai Pangrattato Pangrattato Sale Sale Procedimento Patate - 2 - 4 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 - 15 - 20 - 20 - 20 - 25
Fagiolini surgelati - 100 g - 200 g - 300 g - 400 g - 500 g - 600 g - 700 g - 800 g - 900 g - 1000 g - 1100 g - 1200 g
Sbuccia le patate e falle lessare in abbondante acqua salata. Fai cuocere anche i fagiolini come indicato nel sacchetto (se li hai presi surgelati come me).
Cipolla - 0.5 - 1 - 1.5 - 2 - 2.5 - 3 - 4 - 4 - 5 - 5 - 6 - 6
Olio extra vergine d'oliva
Pulisci, trita la cipolla e falla rosolare in padella con un po' d'olio.
Una volta che patate e fagiolini sono pronti, scolali e mettili in una ciotola.
Schiaccia le verdure con una forchetta e unisci la cipolla.
Grana padano grattugiato - 1 cucchiaio - 2 cucchiai - 3 cucchiai - 4 cucchiai - 5 cucchiai - 6 cucchiai - 7 cucchiai - 8 cucchiai - 9 cucchiai - 10 cucchiai - 11 cucchiai - 12 cucchiai
Pangrattato
Sale
Aggiungi anche il formaggio, un po' di pangrattato e sale.
Infine versa l'impasto in una teglia rettangolare e livellalo con una forchetta.
Pangrattato
Olio extra vergine d'oliva
Aggiungi altro pangrattato sopra e un filo d'olio.
Fai cuocere in forno a 180 °C ventilato per 30 minuti, più altri 2 in modalità crisp per la crosticina.
Ti potrebbero interessare anche... Palline proteiche al cocco
Torta salata con carciofi
Pancakes proteici al cioccolato
Tutte le ricette sono di Georgia:
Sito gestito da Alessandro Brencich
P. IVA 03002650996
Preferiti
Indietro
012 persone
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 1 ora e 5 minuti
Tempo totale: 1 ora e 15 minuti
Metodo di cottura: Forno e fornello
Difficoltà: Facile
