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Insalata di bulgur e quinoa con tonno, avocado e pomodorini - Ricetta

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Insalata di bulgur e quinoa con tonno, avocado e pomodorini
Insalata di bulgur e quinoa con tonno, avocado e pomodorini

Porzioni

012 persone
2 persone
1
2
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8
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12
1
448 kcal a porzione
448 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
448
kcal
48
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3
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22
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4
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22
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18
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18
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29
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Preparazione

  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 10 minuti
  • Tempo totale: 20 minuti
  • Metodo di cottura: Fornello
  • Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • Misto di bulgur e quinoaMisto di bulgur e quinoa - 120 g
  • AvocadoAvocado - 1
  • PomodoriniPomodorini
  • Tonno in scatola all'olio di olivaTonno in scatola all'olio di oliva - 60 g
  • Olio extra vergine d'olivaOlio extra vergine d'oliva

Procedimento

1
Misto di bulgur e quinoa - 120 g
Fai cuocere il misto di bulgur e quinoa come indicato sulla confezione, quindi scolalo, versalo in una bowl e lascialo raffreddare.
2
Avocado - 1
Taglia a metà l'avocado, elimina il nocciolo e la buccia, quindi taglialo a pezzetti e aggiungilo alla bowl.
3
Pomodorini
Lava e taglia i pomodorini a metà e unisci anche questi.
4
Tonno in scatola all'olio di oliva - 60 g
Scola il tonno dall'olio di conservazione e uniscilo alla bowl.
5
Olio extra vergine d'oliva
Mescola leggermente e condisci con un filo d'olio di oliva extravergine.
Insalata di bulgur e quinoa con tonno, avocado e pomodorini

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