Pangrattato - 5 g - 10 g - 15 gPangrattato - 20 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g
Olio extra vergine d'oliva - 8 ml - 15 ml - 25 mlOlio extra vergine d'oliva - 30 ml - 40 ml - 45 ml - 55 ml - 60 ml - 70 ml - 75 ml - 85 ml - 90 ml - 100 ml - 105 ml - 115 ml - 120 ml
Pulisci bene le patate, lavandole sotto acqua corrente.
2
Metti le patate su un tagliere e tagliale a spicchi nel senso della lunghezza.
3
Trasferisci le patate in una ciotola, ricoprile con acqua fredda e risciacquale ancora.
4
Scola le patate e mettile su un canovaccio pulito, quindi tamponale per asciugarle.
5
Olio extra vergine d'oliva - 8 ml - 15 ml - 25 ml - 30 ml - 40 ml - 45 ml - 55 ml - 60 ml - 70 ml - 75 ml - 85 ml - 90 ml - 100 ml - 105 ml - 115 ml - 120 ml
Sale
Rosmarino
Paprika
Pangrattato - 5 g - 10 g - 15 g - 20 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g
Metti le patate in una ciotola, quindi condiscile con olio, sale, rosmarino e paprika. Mescola bene. A questo punto, unisci anche il pangrattato e mescola ancora.
6
Ricopri con carta forno una teglia da forno e disponici le patate, avendo cura di non sovrapporle.
7
Fai cuocere le patate in forno statico a 180 °C per 45 minuti, più altri 2-3 minuti in modalità grill per formare la crosticina.
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016 persone
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti
Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Metodo di cottura: Forno
Difficoltà: Facile
